易县磨盘柿_河北易县有什么好吃的推荐嘛-美食特产

河北易县有什么好吃的易县推荐嘛？说到河北易县就不得不提有名的易县磨盘柿了。如果你想了解河北易县特产美食易县磨盘柿就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，磨盘嘛美希望会对您有所帮助。柿河什好食特“磨盘柿”历史悠久，北易以果实个头大，吃的产形状似“磨盘”而得名。推荐革命老区易县，易县素有磨盘柿之乡的磨盘嘛美称号，行走在易县的柿河什好食特路上，成片的北易柿子树也是一道风景。据检测，吃的产每百克鲜果含蛋白质0.7克、推荐是易县苹果的5倍、梨的磨盘嘛美7倍；含维生素A0.16毫克、是柿河什好食特苹果的2倍、梨的16倍；含维生素C16毫克、是苹果的3倍、梨的5倍；维生素PP0.2毫克。此外还含有大量的碳水化合物和铁、钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸。能对人体产生较高的热量，提供多种营养。“磨盘柿”果味独特，口感甘醇，不仅食之味美，而且还有较高的药用价值，早在公元六世纪陶宏景的《名医别录》中就有“柿果味甘涩，微寒，无毒，能清湿热，润肺，化痰止咳的记载、明代大王象晋在《群芳谱》中著有“柿霜既柿饼所出霜也，乃柿中精华。能治疗肺热咳，咽干喉疼，口舌生疮，吐血咳血等症。磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。易县地处太行山北端东麓，这里山高坡陡，日照充足，水利资源非常丰富，无霜期长，宜林山场广阔山地大都为片麻岩，褐红色土壤，独特的地理位置和资源条件使8个山区乡镇适宜栽种柿树。这些柿子十分适宜冷藏，经过低温自然脱涩，每个柿子就会变成一个蜜糖罐，冬天食用柿子是一种美的享受。由于易县磨盘柿栽培广泛，质量上乘，早在十九世纪末就被誉为“中国磨盘柿之乡”。易县栽种柿树的历史已达两千多年之久，这里的柿子因果体极大，形若磨盘，从明朝就被定为皇室贡品，加之柿树易于栽培便于管理，它不在乎土质肥瘦，到处可顽强生长。只要适度管理，成树每年都长出几百个美味甘甜的柿子。除鲜食外，可以深加工，做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等。

本文地址：http://sgsrw.com/news/20241023/93e693899.html