导读 1、弗雷在一个 13" x 9" 的多土豆烤盘上涂上油脂。2、弗雷在一个小平底锅中，多土豆混合奶油、弗雷牛奶、多土豆大蒜、弗雷盐和胡椒； 用中火煨； 远离热源； 准备土 1、多土豆在一个 13" x 9" 的弗雷烤盘上涂上油脂。2、多土豆在一个小平底锅中，弗雷混合奶油、多土豆牛奶、弗雷大蒜、多土豆盐和胡椒； 用中火煨； 远离热源； 准备土豆时静置。弗雷3、将土豆削皮并切成薄片。4、将一半的土豆铺在准备好的烤盘中； 在上面放一半奶油混合物和一半奶酪； 用剩余的土豆、奶油混合物和奶酪重复分层一次。5、淋上融化的黄油，然后在上面均匀地撒上辣椒粉。6、上菜前静置 5 至 10 分钟。