易去皮煮鸡蛋

导读 1、易去将鸡蛋放入锅中，皮煮盖上足够的鸡蛋水，使其高出鸡蛋 2"。易去2、皮煮置于高温下 煮沸，鸡蛋未覆盖。易去3、皮煮转至中高温，鸡蛋足够热，易去水仍在沸腾。皮煮4、鸡蛋将计时器 1、易去将鸡蛋放入锅中，皮煮盖上足够的鸡蛋水，使其高出鸡蛋 2"。2、置于高温下 煮沸，未覆盖。3、转至中高温，足够热，水仍在沸腾。4、将计时器设置为 8 分钟。5、鸡蛋还在锅里，盖上冷水，然后加入冰块。