豆腐牧羊人派

 人参与 | 时间：2024-10-23 16:24:09
导读 1、豆腐冻融和切碎豆腐：冷冻豆腐使其具有耐嚼的牧羊质地，为砂锅菜增添了质地的人派多样性。 要执行此步骤，豆腐请将豆腐蛋糕放在冰箱的牧羊盘子上，用塑 1、人派冻融和切碎豆腐：冷冻豆腐使其具有耐嚼的豆腐质地，为砂锅菜增添了质地的牧羊多样性。 要执行此步骤，人派请将豆腐蛋糕放在冰箱的豆腐盘子上，用塑料薄膜轻轻覆盖。牧羊 几个小时后，人派豆腐就会结冰。豆腐 将豆腐在冰箱中解冻约 24 小时。牧羊 解冻的人派豆腐块会像一块海绵。 轻轻挤出水。 然后，用手或在食品加工机中磨碎豆腐。2、对于豆腐层，将切碎的洋葱与百里香、香菜和黑胡椒一起在油中炒至 洋葱是半透明的。3、拌入切碎的核桃和豆腐丝。4、加热后，加入柠檬汁和 酱油。 离火。5、制作土豆泥，将土豆块放入平底锅中，盖上淡盐水。6、沥干，把热土豆的水留到肉汁里。7、对于肉汁，在煎锅中加热油。8、加入蘑菇，酱油 ，和黑胡椒。9、炒，偶尔搅拌，直到蘑菇变软。10、加入 1 1/2 杯 马铃薯水煮沸。11、慢慢搅拌玉米淀粉混合物，用小火煮，继续搅拌，直到肉汁变清变浓。11、在一个 9 英寸见方的砂锅中抹油或使用 10 英寸圆形铸铁煎锅。12、将豆腐混合物铺上一层，然后 蘑菇肉汁，然后是土豆泥。13、在顶​​部涂上黄油或人造黄油。14、以 400° 烘烤 F 15-20 分钟，直到顶部变成金黄色。 顶: 66213踩: 3