山东禹城有什么好吃的禹城禹城推荐嘛？说到山东禹城就不得不提有名的禹城辣椒了。如果你想了解山东禹城特产美食禹城辣椒就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，辣椒希望会对您有所帮助。山东禹城特产辣椒是好吃禹城的传统出口创汇产品。禹城辣椒特点为味香、美食皮厚、特产含油质多。禹城禹城禹城辣椒主产于该县廿里堡、辣椒安仁、山东房寺等乡镇。好吃禹城辣椒是美食做菜调味用的一种辛辣美品，也是特产一种传统商品，早在1953年首届广州交易会上即赢得“禹城椒”的禹城禹城美称，至今仍为“王牌”。辣椒禹城椒果实呈细尖型，山东紫红色，特点是皮厚、籽满、含辣油量高、有丰富的维生素和清香不腻的辛辣味。辣椒成熟后，可晾晒成辣椒干，加工成辣椒粉、辣椒酱等，可供炒食或调味。常食辣椒不但能增进食欲，促进血液循环，而且还有一定的养生疗病的功能。禹城辣椒获得优质高产与适时种植关系很大，以用塑料大棚育苗，提前栽种为最好。禹城辣椒适应性强，耐旱、耐涝，适宜于高坡地种植，每亩可栽种5000棵左右，一般年景亩产辣椒干200公斤，高者可达300公斤。禹城县种植辣椒早在50年代就发展到2万多亩，廿里堡、安仁、房寺、梁家等乡镇植尤多。70年代至80年代，年出口量3～4万公斤，最高年出口量到过19万公斤。近几年来，虽然扩种棉花，减种辣椒，但1987年全县种植辣椒仍达6500亩，亩产220公斤，除供省内外需要外，还有一部分销往斯里兰卡、马来西亚、美国、日本等国家。