山西闻喜有什么好吃的涑川山西推荐嘛？说到山西闻喜就不得不提有名的涑川茼蒿了。如果你想了解山西闻喜特产美食涑川茼蒿就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，茼蒿特产希望会对您有所帮助。闻喜涑川茼蒿，好吃山西省运城市闻喜县特产，美食全国农产品地理标志。涑川山西闻喜县位于中条山脚下，茼蒿特产峨嵋岭前沿，闻喜地势北高南低，好吃土壤耕层深厚，美食理化性状良好，涑川山西土壤属粘壤土富含有机质，茼蒿特产肥力较高。闻喜涑川茼蒿独杆无枝，好吃高30厘米左右，美食肥茎细花，淡绿色；头状花序单枝生枝顶，花色深黄或雪白；果实瘦小有棱，嫩茎有药香味。涑川茼蒿农产品地理标志地域保护范围为闻喜县桐城镇下邱村、上邱村、西邱村、西官庄、东官庄、黄花岭、上邵王、下邵王、李家房、吴家房、韩家庄、仪张、乔庄、李家庄、下阳、新李房、东吴村、西吴村、南宋村，郭家庄镇宋店、西宋村、庄尔头、郭店，两个乡镇二十三个村，地标为东径111°9′11"～111°14′26"，北纬35°16′51"～35°22′47"之间。东西长约15公里，南北宽约4公里，生产面积333公顷，年产量25000吨。闻喜县区域属暖温带大陆性季风气候，年平均气温达16℃，年平均日照时数为2460小时，日照率55%以上，总辐射年总量为58万焦耳/平方米·年（124千卡/平方米·年），年平均降雨量510毫米，无霜期214天左右，相对湿度小于40%。气候温和，光照充足，四季分明，降雨适中，符合茼蒿的生长气候条件涑川茼蒿独杆无枝，高30公分左右，肥茎细花，叶面呈羽状0，边缘缺刻深浅不一，淡绿色；头状花序单枝生枝顶，花色深黄或雪白；果实瘦小有棱，嫩茎有药香味。独杆无枝，高30公分左右，肥茎细花，叶面呈羽状0，边缘缺刻深浅不一，淡绿色；头状花序单枝生枝顶，花色深黄或雪白；果实瘦小有棱，嫩茎有药香味。（2）内在品质：茼蒿每100克可食部中含维生素B3≧0.18毫克，维生素C≧19毫克，维生素E≧0.13毫克，钙≧25毫克，铁≧26毫克，钾≧116毫克，钠≧144毫克，硒≧13毫克，粗纤维0.7%。闻喜涑川茼蒿已有250多年的种植历史。1765年，乾隆三十一年《闻喜县志》记载：“闻喜茼蒿，形似蓬蒿，肥茎细花，邑南圃独盛。”1993年，据新修编的闻喜县志介绍，涑川茼蒿为该县特产蔬菜，主要产区位于涑水河谷地区。2016年，闻喜县蔬菜产业协会所属口福蔬菜种植专业合作社，组织6个村130家种菜大户种植涑川茼蒿，获“国家级示范社”称号。涑川茼蒿产品销往上海、河南、山西等10多个大中城市。2019年，“闻喜涑川茼蒿”申请国家农产品地理标志已通过中华人民共和国农业农村部组织的专家评审涑川茼蒿质量控制技术规范编号：AGI2020-01-27912020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“马营西瓜”实施农产品地理标志登记保护。