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导读 大家好，星巴小太来为大家解答以上问题。克甜星巴克甜品蛋糕，品蛋星巴克卡斯特拉蛋糕的糕星做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！巴克1、特拉鸡蛋4个，蛋糕白糖 大家好，星巴小太来为大家解答以上问题。克甜星巴克甜品蛋糕，品蛋星巴克卡斯特拉蛋糕的糕星做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！巴克1、特拉鸡蛋4个，蛋糕白糖80克，星巴柠檬汁。2、先用打蛋器稍微打发一下，然后均匀打发。3、隔着一盘热水，一直送到颜色变浅，体积变大，痕迹很快消失。4、移开热水继续通1分钟左右，然后提起面糊，慢慢消失。5、筛入140克低筋面粉，用抹刀拌匀。6、取50克面糊，与40克融化成液体的无盐黄油混合。7、然后将搅拌均匀的黄油面糊倒入面糊中。8、继续用刮刀搅拌均匀。9、将面糊倒入模具，填充8-9分钟。10、摇两下，这样面糊就平了，同时大气泡也掉了。11、烤箱预热160度，烤30分钟。12、烤好后取出晾凉备用。13、将50克鲜奶油和50克白巧克力放在一起，在绝缘水中融化。14、不要把水弄得太热，感觉太热就把水提起来，搅拌倒成液态，放凉备用。15、取淡奶油100克，白糖10克，送至六分流状态。16、加入融化的巧克力奶油，继续搅拌。17、送至7分发泡丝滑状态，装入裱花袋备用。18、取出凉透的蛋糕，中间挖个洞，挤入鲜奶油。19、撒一点糖粉装饰一下。20、卡斯特拉蛋糕，完整O(_)O21、用全蛋法制作，口感扎实，香气浓郁。22、甜甜的奶油，软软的蛋糕，又香又甜，超级好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。