内容摘要：浙江温州有什么好吃的推荐嘛？说到浙江温州就不得不提有名的矮人松糕了。如果你想了解浙江温州特产美食矮人松糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。矮人松糕为浙江省温州的汉族名吃，又是瓯菜名

浙江温州有什么好吃的矮人推荐嘛？说到浙江温州就不得不提有名的矮人松糕了。如果你想了解浙江温州特产美食矮人松糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，松糕希望会对您有所帮助。浙江矮人松糕为浙江省温州的温州汉族名吃，又是好吃瓯菜名点，因创制人谷进芳矮小而得名。美食松糕既松又软，特产甜中有咸，矮人清香可口，松糕不粘牙，浙江很是温州爽口。松糕既松又软，好吃甜中有咸，美食清香可口，特产不粘牙，矮人很是爽口。矮人松糕趁热吃时甜蜜糯软，待稍凉时再吃更有韧劲，而且越发的香。抗日战争后期，20世纪40年代，原来学过木雕的温州人谷进芳在五马街口摆现炊现卖的松糕摊。他家炉上炊出的松糕，质地晶莹，糕上点缀着桂花、红枣和猪肉。因用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。将200克米粉，100克糯米粉，糖水大概80克左右混合（加料时需要慢慢地加，不要一次性把糖水都倒进去，这个很关键）。然后用手搓一会儿，搓至有点硬硬的，一粘就散的感觉就可以。再用筛网将搓成的粉筛过（会很细的）。在蒸笼上铺上蒸笼纸，把模放上去。再把筛好的粉倒进去。倒至一半时，中间夹红枣，然后再往上铺满粉。再放上红枣、红绿丝、肥肉丁、桂花等等。上蒸锅蒸个10分钟左右即可（大的15分钟左右，小的7-8分钟就够了）。