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导读 大家好，香酥香酥小太来为大家解答以上问题。炸鸡做法炸鸡做法香酥炸鸡腿的腿的腿做法窍门，香酥炸鸡腿的窍门做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！香酥香酥1、炸鸡做法炸鸡做法13个小一点的腿的腿鼓 大家好，小太来为大家解答以上问题。窍门香酥炸鸡腿的香酥香酥做法窍门，香酥炸鸡腿的炸鸡做法炸鸡做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！腿的腿1、窍门13个小一点的香酥香酥鼓槌(多多少少可选)，反复洗干净，炸鸡做法炸鸡做法去水，腿的腿用竹签在鼓槌上一个个反复扎一些洞，使鼓槌入味。2、加入料酒、葱丝、姜丝、盐、鸡精，拌匀腌制15分钟。3、去掉葱和姜后，加入适量辣椒粉拌匀。4、在上图的基础上，加入一勺，反复搅拌至均匀，腌制10分钟。5、用这个炒粉(第一次买的)。6、将炒好的面粉倒入盘中。7、将鸡腿均匀地涂上油炸面粉。好像1小袋炒粉有点少，我自己做了一些其他的面粉来补足13个鸡腿的量。8、倒入锅中加热。9、加入鸡腿炒。10、火候不能太大，否则外焦里嫩，翻过来煎就出来了。11、再炒几个鸡腿。12、一直把头拿出来，等第二次再炸。13、第二个炸鸡腿出锅了。14、拿出成品(板材颜色差不多)，实物比图片颜色好看。15、家人都说鸡腿好吃，咸淡咸辣，香脆诱人。本文到此结束，希望对大家有所帮助。