灌阳红薯粉_广西灌阳有什么好吃的推荐嘛-美食特产

广西灌阳有什么好吃的灌阳推荐嘛？说到广西灌阳就不得不提有名的灌阳红薯粉了。如果你想了解广西灌阳特产美食灌阳红薯粉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，红薯希望会对您有所帮助。粉广灌阳红薯粉是西灌广西壮族自治区灌阳县特产，中国国家地理标志产品。什好食特灌阳红薯粉产品粗细均匀，吃的产有光泽，推荐弹性好，嘛美久煮不烂，灌阳口感爽滑，红薯经浸泡、粉广蒸煮、西灌压条等工序可制成的什好食特条状、丝状薯类制品。吃的产理化指标：淀粉≥70克/100克，推荐水分≤10克/100克，灰分≤0.4克/100克，耐煮时间≥16分。灌阳县地处都庞岭西麓，境内东、西、南三面高山环绕，向北开口，东西窄南北长，中间低凹平坦，灌江自西南而东北纵贯全境，把全县自然分为东西两半。整个地势自西南向东北倾斜，因而冷空气易进滞出，春季气温回升缓慢。灌阳县多年日照时数平均1400.2小时，灌阳年总太阳辐射量92千卡/平方厘米，其中直接辐射33千卡/平方厘米、散射辐射59千卡/平方厘米，是广西较少的县份之一。全县多年年均气温为19℃，非常适宜红薯的生长。灌阳红薯粉的地域保护范围：灌阳红薯粉产地范围为广西壮族自治区灌阳县新街镇、黄关镇、灌阳镇、新圩镇、文市镇、水车乡、洞井瑶族乡、观音阁乡、西山瑶族乡共9个乡镇现辖行政区。截至2017年底，灌阳有红薯粉加工企业3家、小作坊220余家，全年生产红薯粉6000余吨，产值达到2亿元，解决就业人口约4000人。淀粉≥70g/100g，水分≤10g/100g，灰分≤0.4g/100g，耐煮时间≥16min。产品粗细均匀，有光泽，弹性好，久煮不烂，口感爽滑。明朝洪武初年，灌阳县始种植红薯加工红薯粉；清朝光绪年间（1871—1908年），翰林院供职的唐景崧（灌阳新街人氏，后任职台湾巡抚），把灌阳红薯粉献给朝廷；20世纪70年代，灌阳县培植出“灌阳大红薯”。2018年7月，原国家质检总局批准对“灌阳红薯粉”实施地理标志产品保护。

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