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Bisteeya 或摩洛哥鸡肉派

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:国际新闻   来源:娱乐闲谈  查看:  评论:0
内容摘要:导读 1、在一个大煎锅中放入 2 汤匙黄油、鸡块、洋葱、1 茶匙盐、1 茶匙胡椒粉、2 茶匙肉桂、生姜、孜然、辣椒、藏红花 、姜黄和鸡汤

导读 1、或摩在一个大煎锅中放入 2 汤匙黄油、洛哥鸡块、鸡肉洋葱、或摩1 茶匙盐、洛哥1 茶匙胡椒粉、鸡肉2 茶匙肉桂、或摩生姜、洛哥孜然、鸡肉辣椒、或摩藏红花 、洛哥姜黄和鸡汤 1、鸡肉在一个大煎锅中放入 2 汤匙黄油、或摩鸡块、洛哥洋葱、鸡肉1 茶匙盐、1 茶匙胡椒粉、2 茶匙肉桂、生姜、孜然、辣椒、藏红花 、姜黄和鸡汤。2、文火慢炖,盖上盖子,直到鸡肉煮熟,45 分钟。3、将鸡肉从酱汁中取出,让 它很酷。4、去除所有骨头并将鸡肉撕成 1 英寸的碎片。5、将液体煮沸并加入鸡蛋轻轻搅拌 直到鸡蛋煮熟并且大部分液体蒸发,4 到 5 分钟。6、加入鸡肉、香菜、欧芹、盐和胡椒,搅拌均匀。7、在烤箱中烤杏仁,直到它们变软 金黄色,摸起来很热,大约 5 到 7 分钟。8、在搅拌机或食品加工机中将它们粗切碎,然后与 3 汤匙糖和 3/4 茶匙肉桂混合。9、融化剩余的 12 汤匙黄油。 用黄油刷一个 12 英寸的馅饼盘。10、将一张菲洛面团放在馅饼盘底部,使其完全覆盖盘子底部并在一侧延伸 几英寸。11、轻轻刷整片phyllo,然后以风车效果继续移动另外7张,在每张纸上刷上黄油。12、 将鸡肉混合物涂抹在千叶上,然后撒上杏仁混合物。13、将悬垂的千叶折叠在鸡肉和杏仁上,刷上黄油。14、将所有突出的边缘塞到馅饼下面,并将剩余的黄油刷在馅饼的顶部。15、在上面撒上装饰肉桂和糖。
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